Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczpospolitej Polski

W dniu 12 marca br. odbyła się konferencja prasowa pt: „O prawdziwej wartości odżywczej produktów mięsnych” zorganizowana przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP w ramach kampanii informacyjno-edukacyjnej pt. „Daj Gryza”. W spotkaniu z dziennikarzami wziął udział Tomasz Parzybut - prezes SRW RP oraz dr hab. Dariusz Lisiak - prof. IBPRS z Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno - Spożywczego im. prof. W. Dąbrowskiego PIB w Warszawie z prezentacją na temat wartości odżywczych mięsa oraz zagrożeń stosowania diety wegetariańskiej.

Branża mięsna z wielką nadzieją oczekuje na uformowanie się nowego rządu i przedstawienie przez nowego ministra rolnictwa programu działania. Liczy, że w swoich priorytetach nie zapomną o branży mięsnej, która boryka się z wieloma problemami i wyzwaniami.